No hay nada que de más prestigio a un restaurante que el disponer de una buena carta de vinos, y aquí, puede residir buena parte de su éxito o su fracaso. Es una pena, que muchos locales en los que se sirve una excelente comida, hayan perdido clientela por no contar con una carta de vinos actualizada. Pero hay algo más, no es suficiente con contar con un buen vino. Es fundamental saber conservarlo en armarios y bodegas climatizadas, vinotecas o incluso, cavas de vino, aseguran en Vicave, una empresa especializada en mobiliario para conservar y exponer el vino, que ofrecen soluciones personalizadas en función de las necesidades de sus clientes, con materiales y acabados exclusivos, que además de funcionales, son muy elegantes.